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工厂厨房及抽油烟机清洗方法大揭密

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工厂厨房及抽油烟机清洗方法大揭密

发布日期:2016-01-29 00:00 来源:http://www.csyaning.com 点击:

抽油烟机是一种净化厨房空气环境的厨房电器,设备在厨房炉灶上方,能将炉灶燃烧的废气和烹饪过程中发作的油烟及水蒸汽敏捷抽走,减少室内空气污染。抽油烟机已成为现代家庭和饭店食堂等必不可少的厨房设备。油烟机由机壳,内壳照明灯,挡光罩,电机,电扇,琴键开关,集油罩,集油盒,电源线等有些构成。

    众所周知,长时间运用的油烟机罩和抽风机、空气净化器、抽烟管道等假如不常常清洗,会有很多油污残留在烟机上和烟道表面,时间久了会构成油垢,这些油垢运用简略的清洗办法是处理不掉的,这么会影响油烟机和烟道的运用,使烟流不易扫除。清洗公司选用高压射流加强力化油剂,对烟道进行除油处理后,再做养护。可使油烟气流明显好转,还能够在表面构成一层保护膜使油污不易残留在表面。咱们运用人工根除油垢协作超强金属专用清洗剂,对油烟机表面油污根除效果显著,无毒、无味、不伤金属和瓷面。我司现已完结上百个大型油烟机的清洗工作。

    抽油烟机接通电源后,翻开油烟机的支配电机开关,支配电扇就会高速旋转,电扇基地处构成负压区,油烟进入负压区后,由于离心力的效果,油烟被加速从电扇空位中排出,再经公共排烟口排出机外。假如在通常抽油烟机上增加自动监控电路,就可当厨房的油烟到达一定浓度的值时,经传感器使监控电路自动发起,抽油烟机将有害气体抽走排出机外。

    油烟机运用中的留心事项:

    1、有必要配备三孔电源插座,其接地极有必要接上可靠的接地地线。

    2、设备烟管出口应防止设在挡风处,防止外面强风倒灌影响烟气的排放,排烟管制止接入热烟道。

    3、尽量减少厨房空气的对流。

    4、油烟机运行时,千万不要用手摸电扇,更不要用硬物刺进。

    5、油锅运用时,有必要当心照顾,防止火苗被吸入机内。

    6、运用压力锅煮食时,如安全阀被打破,应及时封闭油烟机免喷发物被吸入机内。

    大型油烟机清洁中的留心事项:

    1、留心安全问题,首要应当完全堵截油烟机的电源,制止带电清洗油烟机,由于油烟机清洁大都选用高强度的碱性清洗剂,因此需要做好清洗人员的全身防护,防止清洗剂烧伤皮肤。

    2、清洗排风管时应坚持管内空气流通,假如较长的排风管还应当在管口设备暂时小型抽风机。

    3、因大都油烟机清洁都是在夜间进行,这就要增加暂时灯火设置,保证油烟机和风管内部每一处都能有满意的光线照耀得到。

    油烟机清洁的工作程序:

    1、拆开清洗件:首要堵截抽油烟机电源后把油烟机从吊装方位卸下,然后对油烟机其进行崩溃,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,最终提出机体内芯并逐一摆放好。

    2、浸泡清洗件:找一个较大的容器,再倒入清洗液,将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多,以能泡过所拆清洗件为准。大件则应选用抹布蘸清洗液进行冲刷。清洗件浸泡时间根据油污程度而定,通常15-20分钟为宜。

    3、冲刷污件:经过浸泡后的油污部件比较简单清洗,通常用铁刷、毛刷蘸清洗液进行重复清洗就能够洗洁净。但油污严重的油烟机则要采用特别清洗办法才能够清洗洁净。通常选用的办法是:首要用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉,然后进行浸泡之,再用火碱水对油污严重处进行冲刷,冲刷时有必要带上胶皮手套,以防止火碱烧伤皮肤。




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