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谈烟道火灾预防对策

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谈烟道火灾预防对策

发布日期:2016-04-29 19:27 来源:http://www.csyaning.com 点击:

     近期,关于宾馆酒店饭店因长时间不进行油烟机管道清洗使烟道油垢堆积过多然后致使的火灾事端时常见诸报端,有的事端乃至致使了无穷人员伤亡和财产损失。进入夏天,酒店餐饮行业的火灾事端频发是一个较为杰出的景象,厨房油烟管道的油垢长时间积存遇到高温后极易发生火灾。 下面由长沙雅林清洁服务公司为咱们分析油烟机管道火灾要素及其防止对策。

     致使油烟机管道起火要素有多种。首先从质料来看,宾馆饭店和大型商场超市厨房内的烟囱和抽油烟管道通常都是用铁皮或有机玻璃制造的,油烟管道清洗|这些质料本身是不燃的,没有火灾危险性,但有的宾馆饭店为了降温隔热,在这些不燃材料的管道外包了一层可燃材料,这反而带来了火灾危险。还有的小饭店为节约本钱,用复合木板制成烟囱和抽油烟管道,这些材料本身便是可燃物,一旦火苗上窜,或油锅着火就有或许被直接点燃,火灾危险性更大。http://www.csyaning.com

     油垢是构成烟道火灾的主要要素。由于油烟所带的烟尘有粘性,可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上构成油垢,尤其是管道有弯道的当地更易附着和堆积,假如长时间未对其进行清洗,油垢就会越积越厚,堵塞管道。油垢本身是可燃的,遇明火或温度过高会燃烧,并沿着管道内壁延伸,致使火势扩展;油垢堵塞通道后,会使油烟排放不及时,构成烟囱和抽油烟管道内温度过高,致使油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧构成火灾。其他,一些厨房操作人员消防安全认识差、责任心不强,在未断火、断气、断油或正在烧油炒菜时脱岗,一旦失火,火苗很简单经过烟囱和抽油烟管道延伸成灾。

     下面长沙雅宁小编待咱们分析下烟道火灾的防止对策。设有厨房的宾馆饭店等场合,首先要注意在烟囱和抽油烟管道的安顿上,油烟管道清洗|不能穿过可燃装修材料;烟囱和抽油烟管道的用材本身应采用不燃材料,且不能外包可燃材料。其次,抽油烟罩每日用完后要擦拭一次,根除当日的油垢;每个季度要彻底清洗一次,及时根除掉附着和堆积在里面的油垢及其他脏物,防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险。然后是完善厨房内的消防设施设备,配齐火灾报警设备,对火情及时进行监测、报警;增配1211或二氧化碳等气体救活器,以便火灾初起时,将气体喷入烟道进行救活;在烟囱和抽油烟管道结尾处设开式洒水喷头,一旦烟道内发生火灾,当即打开洒水喷头阻挠火势延伸。最终,对厨房操作人员常常进行防火安全知识教育,并拟定厨房内的用火、用电、用气、用油的办理原则,规范操作方法和操作规程,防止人为忽略致使火灾。一起强化重点部位值班原则的履行,最大极限地降低因未进行油烟管道清洗而致使火灾事端的发生概率。

      进入油烟管道火灾高发时节,西安油烟机油烟管道清洗公司提示咱们前进防火认识,守时进行油烟管道清洗,主张这些作业交给专业的油烟机油烟管道清洗公司来做。



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