酒店厨房长期的运用会导致抽油烟机内部累计许多的油污，假如不按时进行清洗的话是很容易引起火灾的，同时抽油烟机内部很易堆积大量油污、油垢，遇热挥发后可能会发作致癌物质，如果被人体吸收，简单导致肺癌发作！所以需求常常清洗。

但是在清洗的时候咱们都是习惯性的把抽油烟机拆开御好进行清洗，这样咱们在进行厨房设备清洗前拆御和清洗后组转时很浪费时间的，并且还很简单对设备零件构成损坏。所以得找专业油烟管道清洗公司。清洗的主要部位有风机、化油器和排烟管道，

1、风机清洗

咱们不但对风机外表进行清洁，并且将风机进行拆卸后，对其内部进行清洗，由把握相关专业知识并且有丰富经历的人员担任，确保清洗后风机工作正常。丈量风机工作风速。和平衡度。 

2、化油器清洗：

80％左右的厨房排烟不畅，主要原因往往都是由于长期没有对油烟净化器内置高压极片进行清洗，油污堵塞构成的，运用专用高压极片清洗设备清洗。 

3、排烟管道清洗

烟道不常常清洗，会有许多油渍残留在烟机上和烟道外表，时间久了会构成油垢，简单的烟道清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的运用，使烟流不易排除。选用高压射流强li化油剂，对烟道进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并构成保护膜使油渍不易残留在外表。